H o t e l - A l b e r g u e

Passeios de um dia : o circuito das bastides medievais ( vilarejos fortificados ),
os castelos de Biron e de Bonaguil, e os 10 000 hectares de floresta que cercam Villefranche.

O Périgord Negro tem lugar destacado entre as grandes regiões gastronômicas da França, e o restaurante do La Clé des Champs honra esta reputação. Aqui, como antigamente na fazenda, prepara-se seu próprio foie gras, mantêm-se em segredo as receitas de família, e... uma mulher comanda na cozinha!     Uma mulher que prefere os produtos locais, que faz suas compras na feira, que respeita as tradições de um art de vivre ancestral. Suas preparações são um regalo que se saboreia prazeirosamente neste ambiente campestre tão convivial.